Rasteau, Appellation française réputée, s’étend sur 1240 ha de vignes plantées essentiellement en coteaux, sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés.
La grande diversité de nos sols, nous apporte une richesse de l’encépagement : Grenache noir (le cépage Roi de la commune), Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault.
La Moyenne d’âge de nos vignes est de 40 ans, avec certaines parcelles qui dépassent les 80 ans, que nous utilisons pour faire notre fameux Vin Doux Naturel 100% Grenache Noir : appellation la plus Septentrionale au Monde dans sa catégorie.
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